Hong Kong
Hong Kong est une destination dynamique et de calibre mondial où l’Orient rencontre l’Occident. Que vous participiez à notre conférence ou que vous exploriez la ville, voici quelques conseils pratiques pour préparer votre séjour.
Vie quotidienne à Hong Kong
En tant que l’un des principaux centres financiers mondiaux, Hong Kong vibre d’énergie et de précision. Les heures de pointe en semaine — de 7 h 30 à 9 h 30 le matin et de 17 h 30 à 19 h 30 le soir — remplissent les rues et les trains. Malgré la forte densité urbaine, la vie quotidienne y est harmonieuse, guidée par un respect mutuel et une grande courtoisie.
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Faites preuve de considération en public
Dans les lieux publics, veillez à respecter les autres.
Parlez à voix basse et évitez de diffuser de la musique ou des vidéos à plein volume. Un peu de discrétion permet à chacun de profiter sereinement de l’espace commun.
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Respectez les règles de courtoisie dans les transports publics
Lorsque vous montez dans un train, un bus ou un tram, laissez toujours descendre les passagers avant de monter. Cette pratique rend l’embarquement plus sûr et plus fluide pour tout le monde.
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Utilisez les escalators en toute sécurité
Restez immobile et tenez la rampe pendant que vous empruntez les escalators. Les habitants se tiennent souvent du côté droit, mais il s’agit simplement d’une habitude courante, non d’une règle officielle.
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Restez prudent et respectez le code de la route
Traversez toujours la rue aux passages pour piétons et attendez le feu vert. Traverser au mauvais moment peut entraîner une amende.
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Gardez les lieux publics propres et respectueux
Manger et boire sont interdits dans la plupart des transports publics, ainsi que dans les musées et les sites patrimoniaux. Les habitants de Hong Kong font également preuve de patience en faisant la queue dans la vie quotidienne, que ce soit pour attendre un train, une table au restaurant ou un billet.
Météo
Hong Kong bénéficie d’un climat subtropical marqué par quatre saisons distinctes. La saison des typhons s’étend généralement de mai à novembre, et l’Observatoire de Hong Kong émet des alertes météorologiques de différents niveaux à la télévision et à la radio locales lorsqu’un cyclone tropical s’approche. Si un signal d’alerte n° 8 ou supérieur est diffusé, les commerces et bureaux peuvent fermer temporairement, et les vols ou services de ferry peuvent être suspendus. L’Observatoire exploite également un système d’alerte aux pluies diluviennes pour informer le public lors des épisodes de fortes précipitations.
Pour connaître les conditions météorologiques actuelles et les prévisions détaillées des sites touristiques les plus visités, vous pouvez Cliquer ici pour visiter la page web de l’Observatoire de Hong Kong.
La conférence se tiendra à la mi‑novembre, période correspondant à l’automne à Hong Kong. Cette saison est réputée pour son temps agréable, ses brises légères et son ensoleillement généreux. C’est l’une des périodes les plus confortables de l’année pour visiter la ville. Les matinées et soirées peuvent être un peu fraîches, tandis que les températures diurnes restent douces et confortables. Il est recommandé de porter des vêtements légers et respirants, comme des chemises à manches courtes, accompagnées d’une veste légère ou d’un cardigan pour plus de confort tout au long de la journée.
Monnaie
La monnaie officielle de Hong Kong est le dollar de Hong Kong (HKD), avec un taux de change approximatif de 1 USD = 7,8 HKD. Les billets existent en plusieurs coupures : 10, 20, 50, 100, 500 et 1 000 HKD, tandis que les pièces sont disponibles pour les valeurs inférieures.
Les distributeurs automatiques (DAB) sont largement accessibles dans toute la ville — notamment dans les stations MTR, les centres commerciaux et les supérettes. La plupart acceptent les cartes bancaires internationales, ce qui facilite le retrait d’espèces pour les visiteurs. Les cartes de crédit (par ex. : Visa, MasterCard, etc.) sont couramment acceptées dans les hôtels, restaurants et grandes enseignes commerciales. Les paiements mobiles, tels que Apple Pay, Google Pay et AlipayHK, sont également très utilisés et pratiques pour les transactions quotidiennes.
Transports
La carte Octopus
La carte Octopus est une carte intelligente rechargeable qui rend les déplacements à Hong Kong simples et pratiques. Elle peut être utilisée sur l’ensemble du réseau de transports de la ville — y compris le MTR, les bus, les ferries et les trams — ainsi que pour des paiements rapides et sans espèces dans les restaurants, supérettes, lieux de divertissement et commerces de détail. Que vous voyagiez ou fassiez des achats, la carte Octopus vous offre une expérience fluide et sans contact partout où vous allez.
Les visiteurs peuvent choisir entre deux types de cartes Octopus :
1. Octopus mobile
Il suffit de télécharger l’application Tourist Octopus sur votre smartphone pour activer une carte numérique. Vous pouvez consulter votre solde, recharger à tout moment avec une carte de crédit ou de débit, et gérer facilement votre carte via l’application. Un dépôt remboursable de 50 HKD est requis ; ce montant, ainsi que le solde restant, peut être récupéré dans l’application lorsque vous n’avez plus besoin de la carte.
2. Tourist Octopus vendue (carte physique)
Cette version est disponible à partir de 39 HKD et ne nécessite aucun dépôt. Son design met en valeur des sites emblématiques de Hong Kong, en faisant un souvenir mémorable de votre voyage. La carte est valable indéfiniment, vous pourrez donc l’utiliser à votre prochaine visite. Les Tourist Octopus peuvent être achetées à l’arrivée à Hong Kong, notamment aux guichets de service du MTR et dans les principales supérettes. Cliquez ici pour en savoir plus.
La carte Octopus offre un moyen rapide et sans espèces d’explorer la ville, en faisant un compagnon indispensable pour tout visiteur de Hong Kong.
Le Mass Transit Railway (MTR)
Hong Kong est réputée pour son réseau de transports publics efficace et fiable, rendant les déplacements dans la ville à la fois rapides et pratiques. Le Mass Transit Railway (MTR) relie les principaux quartiers urbains et les Nouveaux Territoires grâce à un service fréquent, ponctuel et à une signalisation claire en anglais. L’Airport Express assure un trajet rapide et confortable entre l’aéroport international de Hong Kong et le centre‑ville en environ 25 minutes. Pour plus de commodité, les voyageurs peuvent utiliser la carte Octopus, une carte intelligente rechargeable acceptée sur toutes les lignes MTR, les bus, les ferries, les trams, ainsi que dans de nombreux commerces et restaurants à travers la ville. Cliquez ici pour en savoir plus.
Bus
Les bus à deux étages de Hong Kong offrent une manière confortable et panoramique d’explorer la ville. Le réseau couvre presque tous les quartiers de l’île de Hong Kong, de Kowloon et des Nouveaux Territoires. Quatre grandes compagnies de bus sous franchise opèrent à Hong Kong : Kowloon Motor Bus (KMB) et Citybus assurent un vaste réseau de lignes dans les principales zones urbaines. New Lantao Bus (NLB) dessert la région de l’île de Lantau. Long Win Bus (LWB) exploite les lignes reliant le nord de Lantau à l’aéroport international de Hong Kong. Avec des arrêts bien signalés, des informations claires en anglais et la possibilité de payer avec la carte Octopus, le bus constitue un moyen pratique tout en offrant une vue magnifique sur la ville.
Cliquez ci‑dessous pour en savoir plus :
Trams
Les tramways emblématiques à deux étages de Hong Kong circulent sur l’île de Hong Kong depuis 1904, ce qui en fait l’un des moyens de transport les plus historiques et appréciés de la ville. Voyager en tram est non seulement pratique, mais aussi une façon unique de découvrir la vie urbaine animée et l’architecture de Hong Kong. Les tramways fonctionnent du petit matin jusqu’à minuit, avec un tarif fixe, quelle que soit la distance parcourue. Les passagers montent par l’arrière et descendent par l’avant, en payant le tarif avec des pièces ou une carte Octopus au moment de la descente. S’asseoir à l’étage supérieur, près de la fenêtre, offre une vue agréable et panoramique sur les rues animées de Hong Kong. Cliquez ici pour en savoir plus.
Taxis
Les taxis constituent un moyen de transport pratique et confortable pour se déplacer à Hong Kong. Tous les véhicules sont climatisés, équipés d’un compteur visible, et offrent un service sécurisé et fiable. Sauf dans certaines zones éloignées, les taxis sont faciles à trouver partout dans la ville ; vous pouvez en héler un dans la rue, réserver par téléphone ou via des applications de réservation de taxis.
Les taxis de Hong Kong se distinguent par trois couleurs, correspondant à différentes zones de service : Rouge : dessert principalement l’île de Hong Kong et Kowloon ; Vert : dessert les Nouveaux Territoires ; Bleu : circule principalement sur l’île de Lantau. Des taxis accessibles sont également disponibles pour répondre aux besoins de mobilité particulière des passagers.
Les tarifs des taxis sont réglementés par le gouvernement. Cliquez ici pour en savoir plus.
Selon la réglementation locale, tous les chauffeurs de taxi à Hong Kong doivent afficher clairement leur plaque d’identité sur le tableau de bord du véhicule. Une grille tarifaire est apposée à l’intérieur de chaque taxi, indiquant en détail les tarifs officiels et les suppléments éventuels. Chaque véhicule est équipé d’un compteur affichant le montant exact de la course à payer.
Les paiements se font principalement en espèces, bien que certains taxis acceptent également des moyens de paiement électroniques, tels que la carte Octopus, les cartes de crédit, Alipay ou WeChat Pay. Il est conseillé aux passagers de demander un reçu imprimé après le paiement. Ce reçu constitue une preuve de la course et facilite la restitution d’objets oubliés. Si l’imprimante du taxi est en panne ou si les informations imprimées (montant, numéro de taxi, texte, etc.) sont peu lisibles, le passager doit demander un reçu manuscrit au conducteur.
Conformément à la loi de Hong Kong, tous les passagers doivent porter la ceinture de sécurité pendant le trajet en taxi.
Uber
En plus des taxis, Uber propose des services de covoiturage à Hong Kong, offrant aux voyageurs et aux résidents une option de transport flexible. Les passagers peuvent réserver leur trajet facilement via l’application mobile, les tarifs étant calculés en fonction de la distance, du temps de trajet et de la demande en temps réel. Les prix sont généralement comparables à ceux des taxis classiques, mais peuvent augmenter aux heures de pointe ou dans certaines zones spécifiques. Les véhicules Uber sont en général climatisés, confortables et acceptent les paiements électroniques, garantissant une expérience de voyage rapide et pratique.
Ferries
En plus des moyens de transport terrestres, le ferry offre une façon détendue et pittoresque de se déplacer entre l’île de Hong Kong et Kowloon. Parmi les différentes lignes, les célèbres ferries Star Ferry, reliant Tsim Sha Tsui à Central et Wan Chai, ainsi que les ferries entre Hung Hom et Central, offrent certaines des plus belles vues sur le port Victoria, l’un des plus magnifiques fronts de mer du monde.
Les passagers peuvent choisir de voyager sur le pont supérieur ou inférieur, avec un tarif légèrement variable selon le niveau du pont et le jour de la semaine (semaine, week‑end ou jour férié). Le paiement peut être effectué aux bornes d’accès du quai avec une carte Octopus, des pièces, ou en achetant un jeton en espèces avant l’embarquement. Cliquez ici pour en savoir plus.
Coût de la vie
Hong Kong propose un large éventail d’options gastronomiques adaptées à tous les budgets et préférences. Un repas typique dans un restaurant local coûte environ 40 à 80 HKD, tandis qu’un repas dans un restaurant de moyenne gamme se situe généralement entre 100 et 200 HKD. Pour une expérience gastronomique haut de gamme, il faut compter environ 400 HKD ou plus par personne.
Les transports publics à Hong Kong sont efficaces et abordables. Un trajet standard en MTR, bus ou ferry coûte généralement entre 10 et 25 HKD, selon la distance et l’itinéraire.
Sécurité et réglementation locale
Numéro d’urgence : En cas d’urgence, composez le 999 pour contacter la police, les pompiers ou les services ambulanciers. Les opérateurs offrent une assistance en anglais, cantonais et mandarin (putonghua).
Lois locales : Il est interdit de fumer dans tous les espaces publics intérieurs, y compris les restaurants, bureaux et transports en commun. Hong Kong applique également une législation stricte contre les déchets jetés sur la voie publique, avec des amendes immédiates pour les contrevenants.
Sécurité générale : Hong Kong est l’une des villes les plus sûres au monde et reste vivante et sécurisée même tard dans la nuit. Les crimes graves sont rares, mais il est conseillé aux visiteurs de surveiller leurs effets personnels, notamment dans les zones très fréquentées ou dans les transports publics.